安安‧日常♥♥♥

天冷了想吃火鍋 又怕好吃的火鍋店大排長龍，想說回家自己煮 順便清一清冰箱！ 

今日晚餐 泡菜火鍋 簡單三樣就能有好湯頭～

▲火鍋最重要的就是湯頭～

今天分享給大家！簡單的湯頭

準備材料：

泡菜x300g

起司x3片

洋蔥x半顆

但以上可以依照個人喜好調整！

▲ 豬肉片沾了起司真的好吃到沒話說！！湯頭也超級讚～

因為煮了冬粉後湯就越來越少了 後來加水之後 可以再加泡菜加起司，湯頭還是一樣好～

▲兩個人隨便吃，不用加太多的調味，簡單的料理最健康！

第二次試做～

▲這次是3人份～

▲多買了豆腐、花椰菜

讓整體配色更好看～（有時後好看就會覺得更好吃）

▲上面的起司條看起來更讚～

第三次的泡菜鍋

在BB家裡找到一個我一直很想買的獨享鍋！

▲於是就開啟了雙人火鍋的旅程

反正就是想吃什麼準備什麼

可是我是看冰箱有什麼就吃什麼.....但沒有肉一定要買肉

▲先放了奶油 增加香氣

▲再放入洋蔥炒香

▲再加入泡菜

▲再加入高湯

我是加白開水再加一些柴魚粉～

▲悶煮一下～

就可以開始小火鍋囉～

中間都顧著吃就忘記拍了！

只剩下最後煮泡麵的照片........

▲加入麵＆蛋

▲ 再放入精華！！！

起司片！最重要的就是這個！一定要放啊～

不放的話一定會少一味！

▲ 這樣就完成了～ 快動手試看看吧！