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冰冰涼涼的 #芒果奶凍 一口接一口超級好吃😋
做法超簡單 只需要四種食材 第一次做就上手😂 快來試試
料理步驟影片上有字幕～ 有問題可以留言詢問呦！
▲ 準備材料：
鮮奶 300cc 鮮奶油 200cc 砂糖 30g
吉利丁 4片(10g) 芒果 2顆
#芒果可換成你喜歡的水果 #不適合太硬的水果會不好切
▲ 👩🏻🍳步驟分解👇🏻
吉利丁先泡冷水 直到軟化(加冰塊更快)
芒果削皮切丁 放旁邊預備
牛奶+鮮奶油+砂糖 開小火煮熱(不用煮滾)
取出軟化吉利丁把多餘的水份擠乾 加入以加熱的牛奶液體裡
一直攪拌到吉利丁溶解為止 可以稍微放冷一下再過篩
先放芒果丁 再將牛奶液體倒入 放涼後即可放入冰箱
冷藏6~8小時 甚至放隔夜都可以
容器邊緣用刀子割開邊緣 奶凍很滑順 倒蓋即可分離
切成方形就會變成芒果奶凍囉！ 希望大家都能一次成功🙌🏻
⚠️注意事項
可以等牛奶稍微冷卻一點再倒進去容器裡 不然芒果會有點熟
放入冰箱可以放久一點 至少3小時 建議兩天內食用完畢 因為芒果不能放太久
💬 很適合當作客甜點 但現在不行
但可以自己做來吃😋
📣 快標記你家的大廚！來試試這一道消暑甜點～
▼ 全牛奶版本 一人份
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食記有時效性 依店家公告為主
[[ 每個人感受不盡相同，食記&感想僅供參考 ]]
總能讓我找到當地美食!!! 
教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱
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謝謝
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