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高雄首家日本正統蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡

漢神巨蛋旁的人氣咖啡廳,蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)

這裡提供咖啡甜點,義大利麵、披薩、炸物還有日本正統蛋包飯,是店內招牌必點!

不用飛日本就能吃到日本正統的蛋包飯!一刀劃開蛋包,金黃閃亮的滑蛋,再淋上獨家口味醬汁,療癒又好吃!

蛋包飯口味多樣,廚房只有一人,需耐心等候!每份蛋包飯製作需20~30分鐘

布丁跟法國吐司都很讚,這家記得先收藏,假日一定要先打電話訂位!

 

 

 

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高雄首家日本正統蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡

除了菜單 也要先閱讀一下老闆寫的消費須知!

 

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咖啡店裡的裝潢很特別,每一小區都是老闆精心設計的,給人一種很放鬆的感覺!

 

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▲🏷️ 頂級黑松露牛肝菌蛋包飯 $360

一刀劃開看那滑蛋很有光澤,熟度也掌握得恰到好處,會接著馬上淋上醬汁

醬汁是選用頂級的黑松露牛肝菌製作的,這份真的真材實料!每一口都是超濃郁的黑松露

淋上後松露香味撲鼻 搭配粒粒分明的炒飯真的有夠好吃~~

 

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▲🏷️ 正統80年代港式蛋包飯 $280

正港的廣東炒飯淋上主廚特製的港式醬汁,吃起來濕潤

 蛋包滑嫩口感 真的讓人一吃就愛上,飯裡還吃得到香腸真的很讚!

 

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▲醬汁裡還有蔓越莓 多了一種獨特的風味~

 

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▲🏷️ 東京老師傅日式咖哩蛋包飯 $290

咖哩口味濃郁 搭配蛋包真的是絕配!讓人忍不住一口接著一口吃 超刷嘴~

 

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▲ 🏷️ 手工正統蛋包飯 $280

米飯炒過有香氣 粒粒分明 搭配劃開的滑蛋 醬汁酸甜 好對味!~ 

 

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▲🏷️ 特調皇家水果茶 $160

使用Twinings的茶為基底,加入多種新鮮水果一同熬煮,水果香氣滲透進茶香裡

每一口都有濃厚的水果酸甜滋味,真的超級好喝!!!跟以往喝到的都不一樣,這杯很推薦~

 

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▲🏷️ 招牌檸檬汁 $120

檸檬汁裡加了薰衣草冰塊 喝起來酸甜解渴,帶點淡淡的薰衣草香氣,真的好特別!


 

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▲ 🏷️ 手工現作布丁 $60

布丁口感軟嫩細緻,焦糖甜度帶點微苦,吃起來不甜膩!好喜歡❤️

 

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▲🏷️ 招牌鑄鐵現煎法式吐司 $190

師傅現煎鑄鐵法式吐司,吐司浸泡了6小時的蛋液,煎得表面微焦香

口感濕潤軟綿,有淡淡的奶香很厚實!再淋上蜂蜜,香甜好吃,大人小孩都愛!

 


高雄首家日本正統蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡

IG:https://www.instagram.com/sojourner.cafe

🔍 蝸居咖啡 Sojourner.Cafe (一人廚房)

📍 804高雄市鼓山區裕誠路1035號一樓

☎️ 075552530

🕒 11:00–21:00  🚫週三週四 公休

 

 

 

高雄首家日本正統蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡 食記有時效性 依店家公告為主

[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]

總能讓我找到當地美食!!! 高雄首家日本正統蛋包飯超好吃 一刀劃下滑嫩又療癒/蝸居咖啡  教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱

 

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