最近新入手了這台 NICONICO 23L空氣烤箱
因為之前的氣炸鍋容量有點小,換了這台是烤箱也是氣炸鍋,最酷的是可以烤果乾!
超喜歡這種一機搞定的家電了!重點是容量整個升級變超大!等不及要來試做果乾了~
朋友來家裡聚餐烤全雞也不是問題~這台空氣烤箱真的完全擄獲我心啊~
一台多用省空間又省錢~實在太適合新(超)時(懶)代(惰)煮婦了😂真心覺得CP值很高~ 快來開箱吧😍
▲剪了一個小短片 烤全雞/果乾DIY作法/氣炸鍋使用 都有呦~
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▲因為疫情的關係 在家下廚的次數變得頻繁 偶爾也會請朋友來吃飯~
常用的氣炸鍋容量只有2.5L,一次只能烤兩片牛排....常常來不及準備大家的份量一起享用...
之前就用過 NICONICO 的復古烤箱,這次看到 NICONICO 的這台 23L多功能空氣烤箱 超~心~動~
▲ NICONICO空氣烤箱
一機多用, 不管是氣炸肉類、烤披薩、烘培麵包、焗烤、炸物、果乾或是寵物零食都能使用
23公升超大容量,上下總共有6條加熱管,溫度調整範圍為90度~230度
時間設定最長到60分鐘定時,可持續烘烤, `烘烤中可以開照明燈搭配玻璃門
烘烤中可透過透明玻璃查看烹煮狀況,超貼心
附有7款烘培配件、6種模式,一應俱全💯 CP值超高🈵️
配件包含:烤盤、烤網*2、集屑盤、轉籠、轉叉、取物支架、取盤夾、食譜
最期待的是氣炸旋風烘烤籠,據說可立體受熱、外酥內嫩不輸氣炸鍋呦~
▲一本說明書+外加一本空氣烤箱食譜
▲收到烤箱 我第一道想做的料理就是烤全雞~
因為很少看到家用烤箱烤全雞有旋轉功能!馬上Call out媽媽來支援烤雞😂
完全沒自己處理過整隻雞,也沒自己烤過全雞,所以這部分都是請媽媽代勞💧
▲這次做的是義式烤全雞 需準備的食材如下:
全雞(不建議太大隻)、洋蔥、蒜頭、迷迭香、黑胡椒、米酒、鹽巴、羅勒葉
以上食材的用量 媽媽都是靠!感!覺!(媽媽有丙級中廚執照)😂😂😂
鳳梨、番茄是用來擺盤裝飾的,但我們也有塞一些在雞身,添加一點水果香氣!
另外要準備麻繩、竹叉(固定用)!
▲要準備一個比全雞大的鐵鍋,把上面食材灑在雞身上
用手稍微幫雞肉按摩幫助它入味,最後再將食材塞進雞身裡
▲用烤箱內的配件-轉叉固定
其實我們用的這雞有點太大了點,所以還用了麻繩把它束緊!
因為旋轉時雞腿會打到加熱管....😂
▲固定完就可以放進烤箱囉~
▲ 像這樣子,看著烤雞再烤箱裡面轉啊轉 超興奮的😂
▲200度、50分鐘!終於烤好了~金黃色的外皮跟外面賣的差不多啊😍😍
頓時覺得自己超強(明明就是媽媽做的😂)請忽略底下的蔬菜....
那是從雞身裡面掉出來的,因為買雞時忘了跟老闆說要留雞屁股
所以洞口太大不好固定!烤雞在旋轉的時候會慢慢掉出來....
但沒關係 不影響食材口味跟口感!
▲天阿~~~~是不是看得快流口水!(媽媽果然厲害!💯 💯 )
稍微擺盤一下就很像外面餐廳的~自己烤過一次才覺得烤雞不難阿!
只要把食材備好,放進烤箱等時間到 就能開飯了!烤箱真的太讚!
▲ 天阿~~~~是不是看得快流口水!(媽媽果然厲害!💯 💯 )
稍微擺盤一下就很像外面餐廳的~自己烤過一次才覺得烤雞不難阿!
只要把食材備好,放進烤箱等時間到 就能開飯了!烤箱真的太讚💯
▲厚度大約為0.5~0.8公分最佳~
切好的果肉先泡糖水1小時 讓纖維軟化,再取出風乾一下~
就可以準備進烤箱烤囉!
▲▲鳳梨可切成圓片或塊狀,厚度大約1cm左右最剛好
▲進烤箱後,將功能轉成果乾模式!溫度大約70~90度,我們整整烤了34小時...
真的不誇張,以前覺得果乾一小包就要$100,自己做過才知道真的很辛苦費時~
烤箱一次可同時烤三盤 這容量真的很加分!💯
▲烤果乾要轉連續烘烤~大概幾個小時來看一次即可!
網路上說烤兩三天的都是真的!不要不相信😂
▲▲烤了34小時終於完成了!媽媽說比外面的還好吃! 💯
▲這是第一次試烤的芒果乾,憑感覺切了只有0.2~0.3公分左右的的芒果片!
烤了12小時!真的變成芒果乾,但厚度變超薄,味道不錯但很空虛的感覺😂
以後一定要認真看食譜 不要亂憑感覺啦😂
▲ 前幾天家裡聚餐 用costco買的炸蝦,做炸蝦壽司&炸蝦丼飯,完全不用油炸!
空氣烤箱真的好讚~~大容量一次可以炸很多隻不用分批真的很加分~
▲我自己最常用的還是氣炸功能,常用來炸牛排、松阪豬!真的超省力又好吃~
設定好溫度 時間 等鈴響後就可以開飯啦!不怕油噴或是太油,真的超級好用~
▲▲自己包炸蝦壽司,烤箱在炸蝦時 我還能慢慢的準備其他食材真的是煮(懶)婦(人)的福音啊!
▲自己包炸蝦壽司,烤箱在炸蝦時 我還能慢慢的準備其他食材真的是煮(懶)婦(人)的福音啊!
▲烤箱內還附贈一個超好用的轉籠,最適合拿來氣炸薯條 或是烤花生之類的~
這樣每根薯條才能平均受熱,炸起來特別好吃!
▲看著轉籠在烤箱內 轉啊~轉啊~ 超療癒~~😍
▲ 想吃什麼自己炸,完全不用去麥當勞了!
最棒的是完全不用加任何一滴油!想吃薯條也不會很有負擔😄
▲ 氣炸鍋還有一個好處就是炸物回烤,不會烤得太乾,還是一樣美味好吃!😋
🔍 🏷 NICONICO 多功能空氣烤箱 $4980 MOMO&蝦皮都有販售呦~
是不是很心動,還在猶豫要買氣炸鍋真的必須考慮這台,容量夠大,準備一家人的食材絕對沒問題
重點還能當果乾機或一般烤箱來用!好物不私藏真心推薦!👍🏻👍🏻
🛒 MOMO 👉🏻 https://www.momoshop.com.tw/
🛒 蝦皮 👉🏻 https://shopee.tw/
[[ 每個人感受不盡相同,
總能讓我找到當地美食!!! 教你如何找美食/簡單方便/隨時隨地吃飯不煩惱