🔍 寶島第一味(酒釀玉荷包香腸)明華門市 📍 813高雄市左營區明華一路101號
☎️ 07 976 3600 🕒 16:00~21:00 🚫:目前無固定公休
全台唯一的酒釀玉荷包香腸 這一味真的很特別~你絕對不曾吃過的好味道!
酒釀玉荷包香腸位於明華路上,才新開3個多月而已
每天下午4點就會開始賣起烤香腸,這裏大腸包小腸的味道都是以往沒嘗試過的
第一次聽到玉荷包香腸真的讓人有點害怕,因為之前吃過草莓香腸就被嚇到了
那詭異的味道無法忘懷,但這裡的玉荷包香腸不一樣,是用玉荷包釀成酒,再加入香腸內,味道真的很不錯
▲ 🏷 高粱酒香腸 $25 (傳統香腸)
🏷 玉荷包香腸 $35
還有賣大腸包小腸的組合(2支香腸搭配1條大腸)
▲ 大腸的形狀真的有點怪,這裡的米腸是真的用豬腸去製作的
所以才會長得非常不一 老闆娘說因為自己不愛吃花生 所以把大腸裡的花生換成了皇帝豆
所以叫做皇帝豆大腸
▲ 香腸都是現烤的 要耐心等候一下~
▲ 香腸搭配啤酒再適合不過了
等香腸的同時我們進去逛一下 店內也有提供座位可以邊吃香腸邊吹冷氣~
▲ 老闆娘很熱情的介紹他們的產品
▲ 香腸都有賣真空包
老闆娘說起初都是在賣真空包,後來想說幫客人代烤
才在外面擺了攤販,最近也開始零售烤香腸
▲ 想送禮也很方便,店家也有提供香腸禮盒
▲ 瘦肥肉8:2 黃金比例
選用上等的豬後腿肉,油花分布均勻
▲ 真的有賣玉荷包啤酒~
▲店內還有販賣很多小農的特產商品
🏷玉荷包啤酒 $180
玉荷包的味道還蠻濃郁的,非常香甜,像水果啤酒一樣
▲ 🏷 酒釀玉荷包香腸x2+皇帝豆大腸 特價$100
▲ 我心想也是豆類應該也跟花生一樣 但吃起來卻意外的搭 皇帝豆蒸到軟了
皇帝豆口感跟糯米比我想像中還搭
▲ 淡淡的玉荷包酒甜味 還蠻明顯的
瘦肥肉8:2 不愛吃肥肉的女孩應該會愛
▲ 香腸的顏色跟一般的不一樣 沒這麼美
是因為無添加亞硝酸鹽 可以安心食用
▲ 🏷 高粱酒香腸x2+皇帝豆大腸 $100
酒味比較濃 瘦肥肉7:3 油脂比較多一些
吃起來酒味比較重 也比較多汁😋
[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]
🔍 寶島第一味(酒釀玉荷包香腸)明華門市
📍 813高雄市左營區明華一路101號
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🚫:目前無固定公休
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