隱藏在巷弄內的甜點 嚴選食材 精緻蛋糕 好吃又平價
15-1甜點屋的美味 值得推薦➸➸➸
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▲ 今天天氣晴～妹妹從台東回來慶祝生日，
正中午的問他想吃什麼，她說他沒有太多的想法，只說想吃甜點！
小編就馬上說要吃這家 15-1甜點屋 ，放在小編口袋很久都還沒去吃的過的甜點店，
而且在不二茶飲附近，步行的方式只需要130公尺就到了！如果不二茶飲點完可以直接來這裡吃甜點，也不錯～
▲ 為什麼叫15-1 ，其實是老闆家門牌號碼，更是記憶中的味道。
如果從不二走過來，沿著新樂街，過兩個十字路口左轉就是大安街，左手邊就會看到 15-1甜點屋 ～
▲營業時間9:30-20:00 每週一公休
如果老闆門口掛著外出，應該就是出門外送甜點了～可以撥手機！
▲最近也有推出蛋糕吐司，每星期三，星期六當天現做，新鮮出爐
芋頭都是老闆當天現蒸的！
不過蛋糕吐司是要預訂才有的，提前一天預定就可以了！一條也可以呦！
我決定下次拜拜就來買看看這款，親民的蛋糕～到時候再跟大家分享！
▲菜單上還有折價卷～可以拿！下次就可以使用！
線上看菜單ＭＵＮＥ
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3. 來店直接購買
4. 網路商城 http://15-1.webnode.tw/
▲店內裝潢多為粉橘色，帶一點浪漫的少女心～ 暖暖的感覺！
▲可以直接掃ＱＲcord~ 搶先看ＦＢ最新消息！
▲甜點可內用，座位數量稍嫌不足！
▲店內還有多種甜點，每日限量供應！
▲老闆說要楓糖布丁乳酪是用進口的加拿大楓糖製作的！非常推薦！
決定下次再來試試～
▲爆漿半熟起司塔
▲中午到店內享用，老闆剛好烤好半熟起司塔，
熱熱的吃剛剛好，非常香濃的起司味在嘴裡化開，
塔皮不會太厚，兩者結合得非常完美！
▲芒果塔
(芒果塔是季節限定，老闆的水果塔會依季節而變化)
偷偷期待冬天的草莓塔！老闆都採用台灣的草莓！
國外的草莓真的不甜！例如美國或澳洲....日本例外！(本人深刻感受過)
▲採用新鮮芒果製作的芒果塔，芒果都是特別選過的，特別甜～
▲法式巧克力塔
餡料很扎實，真材實料的巧克力真的非常非常非常的濃郁，我只能說巧克力控吃一次就會愛上！＃巧克力控必吃！
▲水果鮮奶酪 ＄40 (草莓/芒果/藍莓)
冰冰涼涼的，綿密細緻，入口即化，藍莓甜度剛好，健康又好吃！
▲一個人默默耕耘一年多，連外送都自己來！
跟老闆聊了很多，老闆的初衷 堅持做給家人吃的甜點
所以主打健康不添加香精香料製成 使用新鮮食材與好的原料
真材實料的做出每一道好吃的甜點。
店內使用的麵粉都是用日本的進口的，
奶油也是法國進口的，楓糖是加拿大頂級的
訂製蛋糕目前做到14吋，內餡是布丁跟水果
也有造型圖案的特製蛋糕，但至少要八寸以上，才能繪圖！
(2017/09/15)
▼二訪
▲ 我又二訪了 因為爸爸生日到了❤️
▲ 買了爸爸最愛的草莓千層派
記得一年前寫過這家甜點 要去看爸爸就順路來這挑蛋糕
很幸運有爸爸最愛的千層派 以前都是買歐貝拉的💦不過真的覺得味道變調了
▲ 🏷 草莓千層派
兩層滿滿🈵️草莓 總共18顆 超級大顆🍓 光看就很療癒😍
卡士達醬甜而不膩 超級好吃 搭配酸酸甜甜的大草莓
還有酥脆到不行的千層餅皮 這就是幸福的滋味❤️
▲ 🏷 荷包蛋
白色的部份是優格 蛋黃的部份是老闆特製的醬
酸酸的很夠味 很熟悉的味道 但我吃不出是什麼水果😱
餅皮厚度也拿捏的恰到好處 吃完真的耐人尋味 還想再試👍🏻
▲ 買回家當下午茶也超棒的^^ 我隨手拍拍也很美～
🔍 15-1甜點屋 官網
📍 803高雄市鹽埕區大安街129號
☎️：07 531 2658
⌚️營業時間：09:30–20:00 🚫：星期一公休
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*味覺本因人而異，喜好也是，以上內容純屬個人食後心得感想~僅供參考!!!
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