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今天來做雞肉綠咖哩~

因為不想加太多香料,除了綠咖哩材料外,其他都不另外調配~

 

準備材料:

綠咖哩粉 1包

雞肉 2塊雞腿肉

花椰菜 1顆

玉米筍 10支

馬鈴薯 1顆

紅蘿蔔 1/2條

牛奶 500cc

 

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馬鈴薯,紅蘿蔔,先水煮過,比較軟比較好吃!

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湯底我直接用牛奶500cc,加入綠咖哩粉,均勻攪拌!

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再放入馬鈴薯,紅蘿蔔,蓋上鍋蓋,悶煮10分鐘~

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再加入花椰菜及玉米筍(先水煮過)

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再配上香菇雞~今天晚餐就完成了!

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順帶一提...........綠咖哩真的超辣的!!

記得先試試看咖哩的辣度~有些真的很辣!再依個人喜好做調整!

雖然這不是非常到底的作法,但健康又簡單,有綠咖哩的味道,我想就算是成功了吧XD

 

 

 

簡單做,希望大家會喜歡

延伸閱讀:

【食譜】安安廚房-鹹水雞

【食譜】安安廚房-蛤蜊香菇雞湯

【食譜】安安廚房-三杯雞

【食譜】安安廚房-柚香雞腿排蓋飯

​​​​​​​【無食譜】安安廚房-鹹酥雞

 

 

 

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*味覺本因人而異,喜好也是,以上內容純屬個人食後心得感想~僅供參考!!!

 

 

 

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