安安‧日常♥♥♥

今天要分享的是懶人的韓式煎餅！做法非常簡單！

餅皮非常軟Ｑ～真的是買對了！！這是小編想吃很久的一道菜！

再不做給他吃他就要罷工了！！

準備材料：

韓式煎餅粉 250g  哪裡買? 旺來興食品原料量販店  官方網站

蝦仁 15隻

魷魚 1條

紅蘿蔔 半條

蔥 1把

雞蛋 1顆

水（高湯）425

泡菜 些許

▲韓式鬆餅粉＆水分多次加入容器均勻攪拌，再加入雞蛋攪拌均勻。

韓式鬆餅粉我有先過篩，所以最後攪拌完就直接使用不過篩！

▲魷魚泡米酒先水煮一下就好，撈起來備用！

▲蝦仁泡米酒先川燙一下就好，目的是要去除腥味！

▲紅蘿蔔先水煮，讓它軟化！

▲將食材全部加入麵糊中

▲平底鍋熱鍋後，倒入油！

▲倒入麵糊！

▲油一定要夠才好煎！

▲記得要稍微晃動一下～～

第一塊有點小小失敗～不是非常美麗！！

▲有點太早翻面了！！可以在煎久一點，煎到恰恰是最剛好的！

▲這是第一塊，為媽媽特製的！因為他不能吃魷魚～可以隱隱約約看到我的蝦蝦～

▲第二次試煎！油少放了一些～

慢慢倒入麵糊，將食材鋪平，這樣煎起來比較漂亮～

▲這次比較成功！

▲這樣就完成了！

▲不用沾醬就很好吃了～～

▲泡菜煎餅

（用家裡現有的食材簡單做）

可以再加紅蘿蔔、洋蔥之類的......

▲準備材料

高麗菜絲、泡菜、煎餅粉、雞蛋

▲高麗菜絲＆泡菜先攪拌均勻

▲雞蛋直接打入麵粉內

▲攪拌均勻

▲再把麵糊倒入泡菜裡，均勻攪拌，

麵糊就完成囉！

▲先熱油鍋，再倒入麵粉糊，將麵粉糊攤平一點

▲煎熟即可，可依照個人口感調整，煎久一點口感會比較酥脆 !

▲切片就可以開動囉～～

食譜