close
色香味俱全的三杯雞，只要一盤三杯雞，飯都能多吃上一碗! 色香味俱全的菜餚，總令人胃口大開 ~家常菜千萬不能少了這盤。
準備食材：
去骨雞腿 5支(去骨後份量較少)
薑片（老薑比較香） 10片
蒜頭 7瓣
麻油 80cc
糖 2大匙
醬油 100cc
米酒 100cc
九層塔 1把
蔥段 2支
辣椒 2條
１．先將去骨雞腿肉切成丁狀(家裡有小孩比較適合去骨雞腿肉)
２． 先將麻油倒入鍋中，先放入薑片爆香再加入雞腿肉，用大火將雞丁翻炒至變色.
３． 加入蒜頭和糖均勻翻炒，再倒入醬油和米酒以大火繼續翻炒，炒至湯汁收乾轉為濃稠狀.
４．另外加入蔥段拌炒更香
5.最後加入九層塔拌炒後即可盛盤上桌!
以上調味可以再依照個人口味調整食材數量
簡單做，希望大家會喜歡
延伸閱讀：
【食譜】安安廚房-蛤蜊香菇雞湯
如果喜歡我的文章，歡迎追蹤
☛追蹤ＦＢ搶先看：【安安日常】
☛追蹤IG搶先看：【安安吃貨日常】
Anan安安日常
instagram：https://www.instagram.com/iu0302/
FB 安安日常：https://www.facebook.com/huiandaily/
安安廚房：https://cookpad.com/tw/%E4%BD%BF%E7%94%A8%E8%80%85/6828004
Email：iu0302@yahoo.com.tw
*味覺本因人而異，喜好也是，以上內容純屬個人食後心得感想~僅供參考!!!
文章標籤
全站熱搜
留言列表
