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這次要跟大家分享這台 THOMSON 2.5L 氣炸鍋,在一起一個多月,真的是相見恨晚啊~~~

這氣炸過真的太方便了,就算不會做料理,只要把食材放進去,設定好溫度&烹烤時間

叮一聲🔔就可以上菜了~ 對於常常外食的我真的是一大救星!以後可以常常在家做飯囉!

 

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▲ 還附贈一本食譜,超棒的!

食譜裡的每樣道料理看起來都好簡單,只要做好前置作業,再入鍋炸,就可以上桌~

雖然我還沒試過裡面的料理😂

 

 

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下次要來試試這糖醋排骨,因為老公很喜歡吃這道~

看菜單步驟超簡單,之後有成功再上來補照片XD

 

 

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我選了紅色超美的!外型很有質感~ 上面有電源指示燈&加熱指示燈,使用時會亮燈~

雙旋鈕設計,分別是溫度及烹調時間,操作真的很簡單!

炸籃一拉出就會自動斷電 可以隨時查看烹飪進度 或是食物的熟度

2.5L 容量很夠,採用分離式內鍋,還有濾油設計

食譜或網路上 各式各樣的料理,一機搞定!

以後做飯完全不用開伙了~ 氣炸鍋清理的部分不會太難~

不用常常洗,只要用餐巾紙擦一下就可以了~真的是懶人的福音

 

 

 

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超愛吃炸物的我,氣炸鍋一寄到家就狂買一堆冷凍油炸食品XD

隔天早上馬上炸雞塊當早餐吃,真的好神奇啊~ 180度8分鐘左右,中途我有把雞塊翻面~

雞塊口感真的就跟油炸的一樣,酥脆可口又多汁!完全不用加油呢~

 

 

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自從有了這氣炸鍋之後真的什麼東西都想拿來炸!

在好市多買了一整包的牛肉回家自己切,用氣炸鍋不用怕被油煙燻到或是被油噴到,真的超讚的👍🏻👍🏻

 

 

 

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簡單醃製一下就可以入鍋囉!真的是零失敗料理~ 

我的作法如下:加點橄欖油、蒜頭、鹽巴、黑胡椒調味一下,靜置10-20分鐘即可入炸鍋

180度7分鐘,翻面再調整到200度烤5分鐘,放點洋蔥點綴就可以上菜啦!

雖然氣炸出來的牛肉少了煎的焦香味 但味道已經很完美了!

 

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▲ 洋蔥大概是最後3分鐘的時候放~

這樣的洋蔥吃起來還有清脆感,也不會太嗆 搭配牛排剛剛好!

 

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▲ 給你們看看牛排的剖面,我最近最常吃的就是這個!

肉質無敵粉嫩的,氣炸牛排真的很好吃😋 搭配洋蔥一起吃 還多了點甜味 真的是絕配XD

我大概可以連續吃一個禮拜都不會膩XD

 

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▲ 我發現氣炸鍋也可以當微波用,就是我想要解凍冷凍食品,也很可以~

 

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▲ 我們還買了嘟嘟好小香腸,晚上炸一些配啤酒!真的是人生一大享受XD

 

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ㄒ 炸出來跟煎的一樣好吃,以前煎香腸都要在火爐前顧啊~翻面之類的!

現在用氣炸鍋炸只要中途拿出來看一下,搖晃一下就好~  

 

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▲ 上禮拜一群朋友來我們家聊天,聊到餓了~問我有沒有什麼東西可以吃~

才想到自己買了一堆炸物在冰箱,正好趁他們在的時候通通拿出來炸!

真的是不用10分鐘就能出一盤~ 看大家吃得津津有味超開心的❤️

 

 

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▲炸薯條也很好吃~ 現在完全不用去麥當勞!

擁有一台氣炸鍋就像擁有一家麥當勞~要吃什麼自己炸~ 不知道省了多少錢XD

 

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▲ 2.5L 超大容量,想全部放在一起炸也OK!

 

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▲ 薯球也是炸得金黃酥脆~ 大概都是180度10分鐘左右!

 

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▲ 起司棒炸太久還會爆漿XD 不用用油炸的起司條,也一樣可以牽絲呦~~~

 

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▲  現在很多吃不完帶回家也會用氣炸鍋回烤!真的跟現買的一樣好吃

感覺之前做的紙包雞也可以用氣炸鍋來試試~😍 之後再來補照片😊

 

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▲ 大家是不是剛買到氣炸鍋的時候,就想到底要炸什麼!第一個想到的一定是薯條 雞塊~

我也是立馬跑家樂福隨便買了幾包,但都不太好吃.....(什麼牌子就不特別說了)

後來我在我的IG問了廣大的網有們,得到的回答是一致的,至少50人私訊我,紅龍雞塊!

就是這包在好市多買的~🏷 #紅龍雞塊 $439
 

 

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▲ 超大一包有3公斤重 內裝分三包,大家都說很像麥當勞的雞塊~

但我個人覺得 大概70%像而已!可能是我炸不出那種酥脆感😢 

但真的很好吃了~ ❤️❤️❤️ 我炸180 10分鐘 翻面200 5分鐘

口感一點酥脆皮薄 肉很紮實多汁 家有氣炸鍋真的方便 可以當早餐💯 

💬全台好市多皆有販售 大概是市面上最好吃的雞塊🤩

 

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▲ 那天妹妹吵著要吃起酥湯圓~ 立馬去全聯買材料!

超簡單又好吃的甜點 #起酥湯圓 吃一次就上癮

只需要準備兩種食材:起酥皮、湯圓(口味就選自己喜歡的就好)

如果希望起酥湯圓更漂亮可以在打顆蛋黃,刷一下起酥皮表面,看起來會更像外面賣的🤤

 

 

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▲ 首先將起酥皮對切,記得切比較寬的那一側(這個部分下次再補照片)

然後把湯圓放在中間,對折再用叉子幫忙把邊邊壓一壓(如圖片上面那樣)

就可以直接送進烤箱~ 180° 10分鐘 再翻面烤2分鐘(背面的起酥皮也會膨脹呦)

沒翻面也很好吃啦(如果你很懶得話😂)

 

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▲ 起酥湯圓趁熱吃才好吃 冷掉會變硬喔~

但也不能剛出爐就吃,大概放冷一下,不然一定會被燙到@@

 

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▲ 你看那內餡料~~~~芝麻的甜搭配起酥口感特別

外層酥脆內層軟Q還有會爆漿的芝麻~ 超級銷魂❤️

 

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ㄒ後來還試了小湯圓,做法差不多,就是把起酥皮再切小塊一點~~

不過我覺得口感沒有那麼好,因為小湯圓的內餡料很少,會有點不知道在吃什麼的感覺!

 

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▲前面沒說到的做法,就用這張圖來說明

起酥皮對切之後就用叉子印壓,讓起酥皮相黏(建議中間可以抹一點水會更容易黏

 

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▲ 大小起酥湯圓的差別

 

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▲ 小的真的是好看而已,中看不中吃😂😂😂😂😂

不覺得很Q嗎?但真的還是做大顆的比較好吃💯💯💯💯💯

 

 

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▲ 那天看到網路上有人用氣炸鍋做胡椒蝦~

立馬出門找蝦,結果買到一斤$330的 超貴,只買了半斤先試試!

 

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▲ 家裡的烘培紙用完了,只好先用鋁箔紙代替~

泰國蝦的部分只要先處理過,加些許米酒去腥味 再灑上鹽巴&胡椒粉!

就可以直接進氣炸鍋 160度20分鐘就可以上鍋囉!

大概炸10分鐘左右就可以拿出來翻面~  這樣就完成了,就是這麼簡單!

 

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▲想吃原味只要灑鹽就好,但我個人偏好胡椒蝦!

真的很好吃~ 下次可以直接買多來炸囉~

氣炸鍋真的是一種相見恨晚的電器啊~~還沒入手的真的可以快點買一台!

 

 

 

 

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▲上禮拜媽媽拿了一大袋地瓜給我 突發奇想 想吃烤地瓜~

上網查了一下食譜 氣炸鍋就能烤出像外面買的地瓜一樣鬆軟又香甜😍

做法超簡單啊~~~

 

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▲ 180° 20-25分鐘 

如果地瓜體型更胖可能要烤 30分鐘~

我真的什麼都沒加,只是把地瓜外層的泥土清洗乾淨直接放進氣炸鍋烤

大概10~15分鐘打開氣炸鍋翻面就行了!

 

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▲ 剛烤好的地瓜撥開馬上冒煙~~~

就像外面買的一樣啊!氣炸鍋真的很神奇啊!

 

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▲ 超好吃的烤地瓜,快點動手做吧😋😋😋

 

 

 

 

 

🔍 THOMSON氣炸鍋

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▲ 這台真的很好操作,只需要轉幾分鐘跟溫度,不會很複雜,很適合年長一點的婆婆媽媽~

 

 

 

 

食記有時效性 依店家公告為主

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