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現在火鍋店真的越來越多樣化了,各式各樣的都有~但我最愛的還是小時候常常去夜市吃的石頭火鍋!

不過在這麼熱的夏天 吃火鍋還是找個有冷氣的室內比較實際!

裕誠路上多了一家石頭火鍋專賣店,主打單人石頭火鍋還有火烤兩吃,獨家湯頭真的好吃😋

暑假期間的平日中午&宵夜時間都有特價!一人只要$198,真的超級划算~

 

 

 

▲先看看影片 更貼近現實 大家一起來感受一下這裡

 

 

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▲ 回憶石頭火鍋 位於左營區裕誠路上,附近都有停車場其實還蠻方便的~

 

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▲ 用餐環境寬敞明亮 古早味紅磚牆點綴的氣氛 讓我更期待待會的石頭火鍋~ 

座位有分兩區,吧台區/四人桌,不管是家庭/朋友聚餐或是獨自用餐都很OK!

 

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招牌回憶火鍋  

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▲  🏷 梅花豬肉鍋$250

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▲服務員會提供醬料盤,可依照個人喜好搭配

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▲ 餐點到齊後,服務員會協助炒肉,先加點蒜頭爆香再放入洋蔥大火熱炒~

香氣撲鼻🤤🤤🤤 口水直流!!

 

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接著放入肉片快速拌炒幾秒!!

 

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▲ 炒出香氣後再把肉片放回盤中,要吃時再下鍋涮一下即可~

 

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▲肉片取出後再加入每日現煮的大骨高湯~

 

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▲ 最後加入店家的獨門醬汁,這是湯頭的精髓啊~外面真的喝不到!

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▲梅花豬肉的肉質不錯不會柴柴的,沾上特製的沙茶醬配上蔥蒜辣椒真的很下飯~

 

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附餐有白飯或雞蛋二選一,也可以加購這碗招牌 香菇滷肉飯!

我個人超推 👍🏻👍🏻

 

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▲ 這碗招牌 香菇滷肉飯真的很香

端上桌熱騰騰的還冒煙,看起來超級美味~

喜歡這滷汁的香氣,滿滿的滷肉還有香菇,味道拿捏得剛好 不會過於鹹膩!

一口接著一口的古早味香菇滷肉飯!好吃到想打包帶回家!

 

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套餐都有附贈一杯冰沙,有芒果或冬瓜茶口味可以選~

搭配火鍋真的再適合不過了 超滿足!


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▲ 🏷 火烤海陸豪華超值餐 嚐鮮價$399

這是最近新推出的海陸豪華餐,食材為新鮮的海撈魚貨,每日限量 供應品項不定 以店家公告為主

聽店家說目前只供應三個月(六月份到九月底),想吃手腳要快哦~😍 也可以單點豪華海鮮($350)

 

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▲ 火鍋套餐內附的菜盤

 

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▲ 海鮮拼盤真的很豐盛

有蛤蜊、蚵仔、午魚一夜干、劍蝦、脆卷、鬼頭刀魚乾、手工黑輪、海鱸魚片、新鮮花枝、味增魚!

 

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▲肉盤一份

這裡的肉盤跟一般火鍋店的不同,店家有先醃製過,不管煮火鍋或是火烤,味道都很不錯~

 

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▲ 喜歡吃海鮮的一定要試試這個~ 季節限定的海陸豪華超值餐

不僅可以吃到石頭火鍋還有烤肉烤海鮮可以吃,兩種享受一次滿足~

 

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▲ 海鮮吃得出來都非常新鮮,都是當日現抓的,所以每天出的海鮮也會不太一樣~

很喜歡那個箭蝦,超濃郁的蝦味~蝦控一定會很愛❤

 

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▲ 還有這花枝超鮮甜~

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▲ 蛤蜊也蠻大顆的!吐沙也吐的很乾淨~

 

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▲ 肉片用烤的也很好吃~

 

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▲ 🏷 放山土雞海陸全餐$350

 

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▲ 海陸雙拼也很不錯,這裡的雞肉是用放山土雞,雞肉很厚實,口感紮實有彈性~用烤的也很下飯~


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🏷 手工旗魚黑輪$40

 

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▲ 真的純手工旗魚黑輪吃一口就知道,不管是用火鍋煮還是用烤的,口感都很Q彈!

不過我還是比較喜歡用烤的,就像外面烤黑輪片那樣,外層微焦,裡面很Q很好吃😋

 

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▲ 🏷 四大天丸$150

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▲ 這裡的丸子都是純手工製作

有老饕頂級魚翅丸、東港旗魚丸、香菇鮮蝦丸、東港花枝丸

每種丸子從外表就看得到滿滿的料!真材實料吃一口就知道~

 

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▲這老饕頂級魚翅丸,超讚的~每一口都吃得到魚翅!

丸子控的一定要試試~

 

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▲ 🏷 頂級手工花枝漿 $50

手工花枝漿煮火鍋最對味,滿滿的花枝餡料,真材實料又很鮮甜~~

 

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▲ 店內也有提供碳酸飲料、啤酒、冷泡茶,另外計價,有需要都可以自取?/告知服務員

 

▼ 價目表

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▲ 回憶石頭火鍋店外觀 復古復古的很有FU~~

 

FB:https://www.facebook.com/MeMorieshotpot/

🔍 回憶石頭火鍋

📍 81366高雄市左營區裕誠路295號

🚌 16AB.24.紅36 ☎️ 07 556 6555

🕒 11:30–14:00 17:00–00:00 (六日全天候營業)

 

 

食記有時效性 依店家公告為主

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