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「長榮山西拌麵」,位於金門金沙鎮,四處無其他店家,超級偏僻,但這兒的美味讓大家都會願意大老遠跑來朝聖,只為了麥芽雞!

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▲除了「長榮山西拌麵」,令一邊掛著的是長榮商店的招牌,像雜貨店一樣!

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▲ 用餐環境

還好今天算很幸運,沒有遊覽車,所以不用排隊!

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▲ 本店有低消,每人$60 ,大約就是一碗山西拌麵的錢!

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▲ 餐具還有吃不完打包的塑膠袋,店家都準備好了!皆是自助式的!

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▲ 山西拌麵 $60

味道蠻特別的,像是蓋飯一樣!

以前我們還說它像(廚餘)開玩笑的!

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▲ 山西拌飯 $60

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▲ 每一碗底下都會藏著一顆蛋,原來是有故事的!以前在吃都不知道有這樣的故事由來

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▲ 聽說是很久以前的故事,那天有個阿兵哥到店內用餐小聲的說今天是他生日,主廚就給他的驚喜,在飯內底下加顆蛋,後來山西拌飯就都會加入蛋了~

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▲ 麥芽雞 $200

麥芽雞真的是這裡必點的,吃起來很像糖醋,但是又有一種獨特的味道,真的超好吃的~

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▲炒滷味 $100 

味道不錯,超配飯的!

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▲ 海蚵炒蛋 $200

海蚵用料超多,但也超嫩,喜歡海鮮的,一定要試試~

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▲ 鹹酥蝦 $200

鹹酥蝦炸的剛好,酥脆的很!

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▲ 真的超好吃的,又便宜!每一道都很讚~

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▲ 菜單

 

🔍 長榮山西拌麵

📍  89043金門縣金沙鎮三山里山西村22號

☎️  08 235 1779

⌚️營業時間:11:00–14:00  17:00–21:00

GOOGLE評價:★★★★☆(4.1)

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