「黃鵲 食料研製所 」位於正修科技大學後方的美食街上~
▲ 無意間轉進了巷子,才發現好多美食聚集在這巷子裡!
我決定要先吃完這條街~
▲ 外面就放了大大的價目表了~
看起來價位不貴 我們就走進去了~
其實騎近來看到好多家,真的不知道如何選擇,就從第一家開始吧~
▲ 菜單
主要賣日式拉麵 風味餐系列 還有一人份的小火鍋
老闆說還有隱藏版美食,看到隔壁桌有點,端上桌桌真令人驚艷!找時間我一定還要再去吃~
▲ 店家招待的小菜
黑胡椒毛豆 很有味道~好吃!
▲ 長崎 豚骨拉麵 $89 / $99 手打麵
想說先試試一般的,湯頭味道還不錯!
▲ 肉蠻厚的~
對了 我們點的是手打麵,很Q彈 好吃~
▲ 雞肉唐揚 $70
雞肉非常的軟嫩,吃起來想肯德基雞米花那種外皮,真的很香很好吃~
▲ 赤拳豚肉燒 $150
起司另外加 一片$10
放心~加起司不會影響拍照!
因為在結帳的時候老闆娘說不影響
但我還是不懂 原來是因為起司會另外分開放
不過老闆娘說我不是第一個聽不懂的 所以我決定多放上這張給大家看~
▲ 剛上桌的時候可以拍照 肉是半生不熟的 有先炙燒過!
老闆娘會等你拍完了之後還會開始煮~
▲ 等你拍完了時候,老闆娘就會來幫你服務~
▲ 老闆娘說一片一片慢慢翻,下面的蔬菜不要翻動它
老闆娘很有耐心解說~
另外還提醒我們說如果想吃隱藏版要記得提前兩天預定!
下次我一定要吃到!
▲ 煮到湯汁有點濃稠就可以關火了,起司老闆娘建議放三片最剛好~
▲數10秒就差不多融化了~就可以吃了!
蕃茄味真的特別香,老闆娘說是特製的,加了洋蔥和大番茄炒成的番茄醬!
味道真的讓人念念不忘,番茄甜甜的帶一點為酸,很香很濃,配飯剛好,一口一口的整碗飯都吃完了
邊打著文章差點都流口水了,真的是吃一次就愛上!真的超推薦!這個番茄口味!
整體來說,用餐環境乾淨,餐點吃得出老闆的用心,簡單特製的料理,吃得出真材實料!
重點是價位很合理,非常平價的美食,想吃隱藏版的記得要提前兩天預定!下次我一定要吃到隱藏版,再來跟大家分享~
🔍 黃鵲 食料研製所
📍 830高雄市鳳山區濱山街15巷1號
☎️ 07 777 7768
⌚️營業時間:11:00–14:00 17:00–21:00
🚫:無固定店休日 公休會發布在FB
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*味覺本因人而異,喜好也是,以上內容純屬個人食後心得感想~僅供參考!!!
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