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🔍 礁溪庄櫻桃谷 📍 262宜蘭縣礁溪鄉礁溪路七段72號

☎️ 03 987 3222 🕒 11:00–14:00 17:00–20:00

 

 

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這次宜蘭旅遊 最想吃的就是那酒店的烤鴨!!

只可惜我們只有兩個人 好像沒辦法吃... 而且也要提前預訂

而我的宜蘭旅行就是沒有行程 找好了一些景點 

都是當日或前一天想好要往哪裡 說走就走 

因為實在不想因為行程壓縮到每個景點的時間想要放輕鬆地玩

 

 

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▲ 那天早上去逛傳藝 中午很猶豫到底要不要來

在傳藝兩個人點一份餐點一起吃 後來還是決定要來試試烤鴨壽司

 

 

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▲於是就馬上打電話訂位 我們大概是1:45到達的

店內大概還有七成的客人在用餐 但店家只營業到2點~

 

 

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▲ 我們吃飽要離開的時候拍的 XD

店內用餐環境走一種復古路線?! 椅子很像中小學的課桌椅!!

環境衛生乾淨 寬敞明亮 四周都佈置的有早期台灣時期的年代感 

 

 

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▲ 店內也有超大的布幕介紹 讓大家可以了解更多

 

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▲ 店內也有販售真空包裝的產品

可以當作伴手禮~

 

 

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▲ 菜單

竟然是黃色烤鴨 還帶了飛行安全帽

可愛度破表 還拿著蔥 

 

 

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▲ 店內提供的合菜

有4人、6人、8人 任君挑選~

 

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▲ 不然也能單點 秘製烤鴨的部分有分3吃、4吃、5吃

價格都不太一樣,我們才兩個人 只能點3吃 嚐嚐看~

 

 

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▲ 單點的菜色 可能就沒有烤鴨可選~

 

 

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▲ 飲品菜單

也可以自備酒水 但要酌收開瓶費$100/1瓶~

 

 

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▲ 師傅的手腳超級快~ 我才去個化妝間就變成這樣了!!!!

烤鴨三吃的套餐裡有 1. 櫻桃愛大米

2. 櫻桃片皮鴨、鴨鬆生菜包、三杯醬炒鴨(3選1)

3. 蔬鴨湯 鴨腿粥(2選1)

 

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▲ 男朋友說店家直接推上來一隻完整的烤鴨 

然後才開始切片~ 一整隻烤鴨也太酷了吧!!!

 

 

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▲ 還有鴨鬆生菜包 也都是現場包給你看的

我第一次看到這種桌邊服務 特別興奮 

 

 

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▲ 鴨鬆生菜包用小黃瓜還有蔥段加特製醬料還有烤鴨憶起包起來~

 

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▲ 先聞一聞 再...大口吃下......  (壽司的味道~......)

出餐速度很快速~ 鴨切完剩下骨頭的部分就被店員拿去煮湯了!!!

 


 

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▲ 這是店家提供的風味醋 

味道還不錯 很解膩!!!

 

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▲ 🏷 櫻桃愛大米

對烤鴨握壽司就是情有獨鍾 看起來就是療癒小物~

好想把它做成吊飾 XD 應該會熱賣 (可以建議一下~)

 

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▲ 一隻烤鴨有八貫!!

我們兩個一人一半 都沒有人會跟我們搶~

 

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▲ 偶爾放個閃  (辛苦你了)

每次只要我想吃 就都能吃到~

 

 

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▲ 外皮真的是閃亮亮的油光 看起來就超好吃的

為了呈現最佳美味 櫻桃谷特製的櫻桃愛大米&櫻桃片皮鴨

選取鴨胸最皮脆肉嫩部分呈現 所以每隻每種只提供八份

 

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▲ 就是一個握壽司的大小

但是是烤鴨口味~ 真的超酷的!有點萌萌的~

 

 

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▲ 來張側面圖

可以看到壽司中間夾有一小片起司及黃黃的醬

 

 

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▲ 裡面黃黃的醬是蜂蜜芥末的味道

搭配起司吃起來莫名的搭~~~ 味道不錯 很好吃!!!

 

 

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▲ 🏷 鴨鬆生菜包

 

 

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▲ 這個也不錯吃 但我不愛小黃瓜跟蔥段就交給男朋友了XD

 

 

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▲ 🏷蔬鴨湯

這湯真的很好喝~~~ 喝起來很清爽!!!

 

 

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▲ 蔬鴨湯配料豐富 湯頭不錯

有豆腐、香菇、番茄、酸菜、整個很搭!!!

 

 

 

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▲ 🏷空心菜 $220

味道也還不錯 但有點偏油!!!

 

🉐整體環境很棒 餐點都很不錯 喜歡這種桌邊服務

很貼心的還提供風味醋可以解油膩 服務態度也不錯 

烤鴨3吃大概可以4人享用 2人吃份量太多 吃不完可以打包~

收10%服務費 店家也有提供刷卡喔!!! 

 

[[ 每個人感受不盡相同,食記&感想僅供參考 ]]

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